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Cirkel Topping Crema schäumt Ihren Latte Macchiato oder Cappuccino optimal
auf. Ein gutes Topping, wie unser Cirkel Topping, hat praktisch keinen
milchfremden Eigengeschmack und ist daher geschmacklich mit Flüssigmilch zu
vergleichen. Es hat einen Magermilchpulveranteil von 50 % und ist daher die
ideale Ergänzung für Ihren Café Crème Automaten.
Ein weiterer Vorteil gegenüber Flüssigmilch ist die lange Haltbarkeit - sie
beträgt ein Jahr und länger.
Bei der Topping-Herstellung wird Milch als erstes pasteurisiert,
anschließend konzentriert und schließlich schonend sprühgetrocknet.
Je höher die Qualität des Toppings ist, desto stabiler ist der erzeugte
Schaum - überzeugen Sie sich selbst!
Zutaten: Magermilchpulver 50 %, Milchzucker, Glukosesirup, Pflanzenfett
gehärtet, Trennmittel E341, Milcheiweiß, Stabilisator E340, Emulgatoren
E471/472c, Farbstoff E160a
Dosierungsempfehlung: 5 - 8 g auf 130 - 150 ml
Abpackung: 9 x 1000 g
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